Falafel force

Une délicieuse version d'un classique du Moyen-Orient qui peut servir comme apéritif, dans un mezze ou comme substitut de viande. Fait de pois chiches belge, persil et un peu de magie. A présenter accompagné par une sauce à base de yaourt (ou substitute).

Riche en protéines / faible en glucides nets / faible en sucre / à base de plantes / vegan / halal / sans lactose / sans gluten / savoureux / sain

Ingrédients: pois chiches belge, persil, huile d'olive, ail, cumin, sel, graines de coriandre, poudre de poivron épicé

Valeur nutritive moyenne, pour 100g

Énergie: 195 kcal

Lipides: 8,7 g (1,3 g saturé)

Glucides nets: 4g

Glucides: 14,6g dont sucres: 1,7g

Fibres alimentaires: 10,6 g

Protéines: 9,4 g

Sel: 1,4 g

À consommer de préférence avant (-18 * C): au moins 6 mois apres la date de preparation marqué sur l'emballage.

Questions et remarques: captaindirk@beanmeup.eu

www.beanmeup.eu. Tous droits réservés. Bean me up®

Production artisanale par Feso bvba, Luchtvaartsquare 30 BE 1070